Обязанности:
- приготовление блюд и полуфабрикатов
- выполнение первичной обработки продуктов
- соблюдение правил размораживания продуктов, их хранения и складирования до и после приготовления
- соблюдать требования санитарии и гигиены, охраны труда, техники безопасности, принимать участие в генеральных уборках
Требования:
- профильное образование
Условия:
- работа в корпоративных столовых на территории ВМЗ
- график работы 5/2, 2/2 с ночными
...
Обязанности:
- составлять заявки на поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, расходных материалов
- составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий
- организовывать учет, составление и своевременное предоставление отчетности о результате производственной деятельности
Требования:
- профильное образование
- навыки работы в организации работы столовой
- знание норм СанПиН
-знание всех процессов работы кухни
Условия:
- работа
...
Обязанности:
- приготовление блюд и полуфабрикатов
- соблюдение правил размораживания продуктов, их хранения и складирования до и после приготовления
- соблюдение технологических процессов и приготовление блюд согласно тех картам и заданиям выданным шефом/технологом
- соблюдать требования санитарии и гигиены, охраны труда, техники безопасности, принимать участие в генеральных уборках.
Требования:
- знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов;
- профильное образование
...
Социальный пакетПриготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.